食メディア「おうちごはん」にて洞泉寺の精進料理レシピをご紹介頂きました。

曹洞宗大本山の永平寺での修行時代に大庫院（だいくいん;料理係）に配属された経験を元に、クックパッドに精進料理レシピを公開しています。

 今回縁あって「おうちごはん」と呼ばれる食メディアの記事にて、私のレシピを紹介して頂きました。

おうちごはんのホームページの精進料理の記事にて、

・お麩じゃが

・おでん

の2品を紹介して頂いております。良ければご覧下さい。

合掌

ouchi-gohan.jp